About US

The title of the company identify of our surname. Our grandfathers begun to cheesemaking of 1930's which we look at our history we are seeing. Our corporate identity was established by our grandfather Hasan SUTCU at İzmir in 1940 and then…

Mozzarella Peyniri

Mozzarella Peyniri Nedir, Özellikleri Nelerdir? İtalyanlar’a özgü bir peynir olduğundan bahsetmiştik. Mozzarella peyniri ‘kesmek, dilimlere ayırmak’ anlamına gelen ‘mozzare’ ile ‘kısımlarına ayrılmış’ anlamına gelen ‘mozzo’ kelimelerinden…